Бондарский районГлавные новости в ТамбовеНовости районовНовости Тамбова и Тамбовской областиОбщественные новости в ТамбовеПроисшествия в Тамбове

Более 1,5 тонн просроченной продукции обнаружили на сыродельном заводе в Тамбовской области

В Тамбовской области обнаружили схему «подозрительного» оборота молочной продукции на сыродельном заводе. В декабре Россельхознадзор провел внеплановую проверку ООО «Бондарский сыродельный завод». Специалисты обращали внимание на исполнение обязательных требований в сфере производства, переработки, хранения и реализации молока и молочной продукции.

При осмотре склада с готовой продукцией выявили, что вместе с доброкачественной продукцией хранили просроченный товар. Общее количество – более 1,5 тонн. Кроме того, специалисты выяснили, что просрочка изготовили сторонние предприятия. Теперь им предстоит выяснить, с какой целью сыродельный завод покупал молочную продукцию у других предприятий.

Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выдало предприятию предписание на уничтожение небезопасной молочной продукции. В настоящее время производитель сообщил, что весь просроченный товар утилизирован.

В ходе проверки отобрали пробы молочной продукции ООО «Бондарский сыродельный завод». Их направили на исследования в ФГБУ «Белгородская МВЛ».

Кроме того, в ноябре 2019 года в Краснодарском крае и Ленинградской области выявили фальсифицированную молочную продукцию, изготовленную Бондарским заводом. В сырах «Бондарский со вкусом топленого молока» и «Бабушкин рецепт» обнаружили замену животных жиров на растительные. А именно в составе выявили кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин, брассикастерин.

В отношении недобросовестного производителя приняли меры в соответсвии с законодательством РФ. Проверка продолжается.

Теги

Похожие записи

Back to top button
Close