Новости Тамбова и Тамбовской областиНовости экономики и бизнеса в Тамбове

В Уварово возрождают молочное производство

скачать

Жители Уварово скоро будут пить молоко, произведенное на территории их района. Последняя ферма там закрылась семь лет назад. Тогда же перестал работать и местный молокозавод. Сегодня ситуация меняется. За непростое дело возрождения молочного производства взялась глава крестьянско-фермерского хозяйства Татьяна Будник.

Долгие годы эта ферма пустовала. Сейчас здесь проведен частичный ремонт и уже получают молоко. А к середине осени дойное стадо увеличится с 4 голов до 25.

Ветеринар по образованию, Татьяна Будник стала фермером недавно. В прошлом году она приняла участие в областном конкурсе среди начинающих предпринимателей. Татьяна представила бизнес план для организации производства молока. И выиграла гранд в размере полутора миллионов рублей.
Главная задача сегодня – установить производственную линию по переработке и подготовке продукта к реализации, как в розницу, так и оптом.

Татьяна Будник, глава крестьянско-фермерского хозяйства:

«Ну, вообще мы здесь ставим мини-молочный цех, мы хотим, у нас в планах поставить, вот сейчас уже присмотрели здание, подыскали его, и уже будем сейчас с людьми, которые непосредственно занимаются, чтобы поставить эту молочную линию всю».

Одновременно в хозяйстве устанавливаются хранилища для кормов. Сено, сенаж и солому начали запасать еще с июля. По завершению бетонирования стен специальной ямы, начнется закладка силоса.
Эта молочная ферма – первая ласточка. В районе полным ходом идет строительство молочного комплекса на 1400 голов дойного стада. Уже в этом году сюда должны привезти из Австралии коров высокой молочной продуктивности породы гольштин. Каждое животное пройдет ветеринарное обследование и карантин.

Александр Бочаров, глава Уваровского района:

«После строительства химзавода у нас более объемной стройки на территории Уварово и Уваровского района не было. Это стройка мощнейшая ведется, по новой технологии, большие денежные средства сюда вкладываются, банковские средства и средства, значит, предприятия».

Комплекс будет оснащен современными приборами для обслуживания и доения коров. Здесь же начнет работу минибойня скота. Рабочие места на новом предприятии получат более 50 жителей района. На двух ангарах из четырех, каждый из которых рассчитан на 700 голов, большая часть строительных работ уже проведена.

Игорь Косогорцев, Марина Краснова, Виктор Викторов, Александр Щаднов

Похожие записи

Back to top button
Close