В Уваровском районе открылась ферма по производству молока
В регионе потекла еще одна молочная река. В Уваровском районе открылась животноводческая ферма по производству молока. Стоимость сооружения более 1 млрд. рублей. Комплекс рассчитан на 100 рабочих мест, со средней заработной платой 20 тысяч рублей.
Строительство животноводческого комплекса «Суворово» началось в мае 2013 года. В том же году в ноябре была завезена первая партия скота – более 800 голов. Коров черно-пестрой голштино-фризской породы доставили из Австралии. На переправу затратили 27 дней. На этой неделе из Германии привезли еще 578 коров. По словам Олега Бетина, успешное будущее животноводства Тамбовщины заключается в постройке новых комплексов.
Олег Бетин, глава администрации Тамбовской области:
«В последнее время у нас очень сложная ситуация с молоком была. Не оттого, что новых проектов не было. Даже вот министерство сельского хозяйства на последних рассмотрениях комиссии специальной по субсидированию четыре наших проекта приняло, т.е все наши проекты проходят».
Руководитель животноводческой фермы Оксана Мураткова считает, что у австралийских коров есть ряд преимуществ по сравнению с отечественными. Австралийские коровы способны давать до 50 литров молока в день. Сейчас от каждой коровы надаивают в среднем 22 литра, в то время когда продуктивность российских достигает лишь 20. В среднем одна корова голштино-фризской породы отеляется 5 раз в период своей жизни. Поэтому выбор на этот вид пал не случайно. Не так давно Оксана Мураткова ездила в Соединенные Штаты, скот которых ей так упорно советовали. Но увидев все своими глазами, мягко говоря, разочаровалась.
Оксана Мураткова, руководитель ООО «Суворово»:
«Я вижу, видела, как кормят, как выращивают скот, я видела работу с молодняком. И самое основное — мне запретили выпить стакан молока сразу после дойки. У них был ужас в глазах, сказали, что это пить нельзя».
На сегодняшний день все молоко с комплекса отправляется в Подмосковье на производство детского питания. Сам комплекс включает в себя помещение для содержания скота, родильные и доильные залы, ветеринарное отделение, а также центр для хранения и производства кормов. По окончанию достройки всех помещений численность скота увеличится до 3200 голов.
Дмитрий Дианов. Лев Сухоруков, Александр Щаднов
