Новости РоссииНовости Тамбова и Тамбовской областиОбщественные новости в Тамбове

Эксперт Роспотребнадзора рассказала о пользе мороженого

Мороженое, несмотря на сладость и высокую калорийность, считается полезным лакомством. Какое мороженое лучше выбрать, в рамках проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Маргарита Провоторова.

«Многие зря отказываются от этого лакомства, боясь заболеть ангиной. Эта болезнь вызывается бактериями. Мороженое, как раз, наоборот, способно уменьшить боль в горле. Его даже рекомендуют при воспалительных процессах в ротоглотке», — отметила доктор Провоторова.

В стандартной порции мороженого содержится около трех граммов белка. А вот количество жиров может быть разным — от минимальных значений до 20 и более граммов на стограммовую порцию. Калорийность увеличивается, если в пломбир добавляется шоколад, джем, орехи, вафли и другие топинги.

«Если количество съеденных калорий небезразлично, то лучше добавить к мороженому ягоды — клубнику, чернику, землянику. Ягоды принесут с собой целый букет полезных веществ: витамины С и А, различные минералы, клетчатку и биофлавоноиды. Они снижают кровяное давление, помогают при лечении аллергических заболеваний, опухолей, улучшают состояние сосудистой системы, укрепляют стенки капилляров, понижают их проницаемость, тем самым предупреждая кровотечения. В ягодах биофлавоноидов гораздо больше, чем в других продуктах растительного происхождения, например, во фруктах», — отметила эксперт.

Похожие записи

Back to top button
Close