На рынках Тамбовской области продавали мясо без документов
Сотрудники Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям проверили рынки в городе Мичуринск и р.п. Мучкапский. Как сообщили в пресс-службе ведомства, в результате обследования они выявили 11 фактов нарушений требований технических регламентов и ветеринарных правил.
Так, на продаваемых продуктах питания не было информации о производителе, условиях хранения и сроках годности, из-за чего потребитель зачастую получает продукцию с истекшим сроком годности.
При этом наиболее распространенным нарушением стала продажа мясной продукции без необходимых сопроводительных документов. Отсутствие документов не позволяют подтвердить эпизоотическое благополучие территории производства товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечить процедуру прослеживаемости продукции, т.е. отсутствует возможность подтвердить качество и безопасность реализуемой продукции.
Индивидуальным предпринимателям и физическим лицам, допустившим нарушения при реализации продукции, объявили предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.
