Новости России Новости Тамбова и Тамбовской области Общественные новости в Тамбове

Об опасности разливного пива рассказал врач из России

09.07.2022

1 462

Употребление разливного пива может вызвать пищевое отравление. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева. По ее словам, при покупке разливного пива невозможно понять, насколько хорошо проводится санитарная обработка кранов и тары, где хранится напиток. Приходится надеяться на продавца, который в некоторых случаях может оказаться недобросовестным, отмечает специалист.

«Любой продукт, который при покупке не закрыт герметично, неважно, пиво это или другой напиток либо какая-то пища. Он может быть опасен с точки зрения санитарно-гигиенических требований. Пиво, как и любой другой пищевой продукт, – хорошая питательная среда для болезнетворных микробов», – предупреждает Аплетаева.

Если нарушаются санитарные требования или нормы хранения этого разливного пива, может быть отравление, если не вовремя все обрабатывалось.

«Например, кран, который все время открывают и закрывают. Я думаю, что он тоже должен проходить через какие-то определенные промежутки санитарную обработку», – говорит эксперт.

Специалист также напомнила, что пиво само по себе является опасным продуктом.

«Этот алкогольный напиток может ввести в заблуждение людей. Поскольку им многие начинают злоупотреблять. Еще у него есть вторая опасность – он содержит фитоэстрогены. У мужчин, злоупотребляющих пивом, может наблюдаться со временем определенный дефицит мужских половых гормонов», – заключила врач.