ВидеоновостиЗнаменский районНовости Тамбова и Тамбовской области

«Очень вкусно!». Глава администрации области Александр Никитин оценил продукцию Знаменского предприятия

Знаменские мясо и молоко хорошо известны всем тамбовчанам. Специализированные точки реализации этой продукции есть в Тамбове и других населенных пунктах региона.

Сегодня глава администрации области Александр Никитин посетил производственные объекты переработки ООО «Золотая нива». Предприятие имеет собственное перерабатывающее производство молочного и мясного направления. Экскурсия по производству для высокопоставленной делегации началась с колбасного цеха. Здесь гости смогли оценить все разнообразие местной продукции.  Вареные колбасы, копченые,  сосиски, сардельки, мясные деликатесы – все это лишь малая часть того, что производится в этих стенах. Губернатор Александр Никитин осмотрел цех глубокой переработки мяса мощностью 1,5 тонны в сутки. В основном, в переработку поступает свинина и лишь десятая часть приходится на говядину. В 2018-м было направлено на переработку 2110,1 тонны мяса (в убойном весе). Из него производят полуфабрикаты мясные, мясо охлажденное, колбасы и мясные деликатесы.

Полюбилось жителям региона и вкусное знаменское молоко. Мощность цеха переработки молока здесь составляет 10 тонн в сутки. В основном, производится кисломолочная продукция. В 2018 году ее было выпущено 31,2 тонны. Кроме того, 13 тонн пастеризованного молока; 3,7 тонны сметаны; 2,9 тонны творога. В 2018 году объем переработанного молока составил 73,2 тонны, что на 133,3 процента выше показателей 2017 года.
«Очень вкусно!» — оценил продукцию губернатор Александр Никитин.

Вся произведенная продукция реализуется в собственных магазинах по всей области. Каждый день сюда поступают десятки наименований товаров. Основной рынок сбыта – Тамбовская область, поэтому и цены не кусаются.

 

Теги

Похожие записи

Back to top button
Close