Главные новости в ТамбовеНовости здоровья в ТамбовеНовости Тамбова и Тамбовской областиОбщественные новости в Тамбове

У поставщика молочной продукции в детские сады Тамбовской области вновь выявили серьезные нарушения

Специалисты Россельхознадзора совместно с прокурорами области провели внеплановую проверку в отношении ИП С.В. Ионова. Данный предприниматель поставляет продукцию по госконтрактам в детские сады и социальные учреждения региона. Отметим, что поставщик уже неоднократно попадался на поставке некачественной продукции. Так, в 2019 году специалисты отобрали в детских садах Тамбова пробы сметаны и творога. В результате лабораторных исследований выявили содержание β-ситостеринов. Их регулярное употребление может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. А также тошноту и ситостеролемию.

В декабре 2019 года специалисты осмотрели складские помещения и холодильники, в которых хранится молочная продукция, и взяли пробы. В итоге выявили:

— ненадлежащие условия хранения пищевых продуктов;

— отсутствие документов о проведении дератизационных и дезинсекционных работ;

— наличие грызунов,

— отсутствие контроля температурного режима.

Кроме того, обнаружили 220 кг небезопасной пищевой продукции. Фирма хранила просроченный и немаркированный товар – сметану, творог, сливочное масло – вместе с качественной продукцией. В результате Россельхознадзор выдал предписание предпринимателю на утилизацию небезопасной продукции. Фирма данное предписание выполнила.

Также в составе отобранных проб сыра и масла выявили содержание жиров немолочного происхождения. Это подтверждает фальсификацию молочных товаров. Выявленные факты являются нарушением технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и  ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а также Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В настоящее время поставщика привлекли к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Похожие записи

Back to top button
Close