В один из детских садов Тамбовской области поставляли мясную продукцию неизвестного происхождения

Летом 2022 года сотрудники управления Россельхознадзора отобрали пробы продукции животного происхождения в социальных учреждениях Тамбовской области. Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, согласно полученным результатам, специалисты выявили нарушения поставки мясной продукции в один из детских садов региона.

Как установили сотрудники ведомства, в дошкольное учреждение поставлялась замороженная говяжья печень без маркировки. При анализе ФГИС «Меркурий» и товарно-транспортной накладной выяснили, что поставляемая продукция была выработана в Аргентине. Однако поставщик обязан поставлять отечественную печень. Кроме того, установили поставку мяса сельскохозяйственной птицы без необходимых ветеринарно-сопроводительных документов.

Данные факты не позволяют идентифицировать поставляемую в детский сад продукцию, не обеспечивают её прослеживаемость и не позволяют сделать вывод о её качестве и безопасности для детского питания.