В парке культуры и отдыха Тамбова отметили медовый спас
На площадке городского парка культуры отметили Медовый Спас. Протоиерей Георгий Неретин поздравил жителей областного центра и освятил мёд сорока пчеловодов.
Георгий Неретин, протоиерей: «Вот эти три пчёлочки, которые символичны на гербе Тамбова и улей, это все вы. Это труженики Тамбовской земли. Слава Богу, что на Тамбовщине прекрасный, очень трудолюбивый люд. И Бога за это мы благодарим.»
Традиционная Ярмарка мёда в парке культуры — всегда яркий праздник для жителей областного центра. Она проходит в Тамбове уже 17 лет и за это время, конечно, стала популярной среди тамбовчан. Здесь пчеловоды только из Тамбовской области и за качество продукта они ручаются.
Максим Чепурнов, директор ООО «Тамбовское общество пчеловодов»: «Многие люди говорят про подделку мёда. Вот я могу утверждать, что в Тамбовской области экономически не выгодно подделывать мёд. Почему? Потому что можно абсолютно бесплатно взять и поехать, допустим, в Инжавинский район, в Токарёвский район и пчёлы принесут мёд бесплатно. Зачем покупать сахар? В нашей области это не нужно.»
В этом году из-за холодной весны мало липового мёда и черноклёна. Кочевую пасеку Дарьи Кустовой эти проблемы не коснулись. Собирать мёд пчеловоды ездят в южные области — Воронежскую и Волгоградскую, а так же в Краснодарский край.
Дарья Кустова, пчеловод: «С папой собираем такие рамочки, везём их домой. С них вскрываем печатку, кладём в медогонку, там прокручиваем, и откачивается мёд.»
Помимо мёда на ярмарке можно купить и другие продукты пчеловодства: воск, прополис и пергу. Перга — это пыльца, которую приносят пчёлы. Её добавляют в мёд, но можно есть и отдельно — чайную ложку с утра натощак. Это полезно для иммунитета.
Пчеловоды доставили на ярмарку около 250 тонн мёда. Ярмарка продлится до 21 августа. Поэтому тамбовчане ещё успеют полакомиться натуральным десертом.
