В школах Тамбовской области проверят качество питания
Со 2 октября во всех школах области пройдет неделя контроля качества питания.
Как сообщили в Министерстве науки и образования региона, качество готовой пищи в школьных столовых ежедневно должны будут проверять эксперты, в числе которых общественники, родители, чиновники. Они оценят меню, вкусовые качестве блюд и санитарное состояние пищеблока. Школьный и родительский патруль будет вести контроль по следующим критериям:
-соответствие приготовленных блюд меню
— вкусовые качества блюд
— состояние обеденной мебели и столовой посуды
— санитарно-техническое состояние обеденного зала
— условия соблюдения школьниками правил личной гигиены перед приемом пищи.
В последнее время увеличилось число обоснованных обращений родителей школьников о качестве питания. После результатов недели контроля качества питания примут меры к корректировке меню с учетом мнений детей.
