ВидеоновостиМероприятия • ДатыНовости Тамбова и Тамбовской области

В Тамбове открылась Ярмарка мёда

В городском парке Тамбова стартовало традиционное ожидаемое событие — ярмарка мёда. Со своим продуктом приехали пчеловоды со всего региона.

Такое событие, как ярмарка мёда, уже традиционно открывается в торжественной обстановке. Проводится она уже около 20 лет, и без неё жители Тамбова последний месяц лета уже не представляют.

Игорь Немков, директор дирекции культуры и массового отдыха: «Основным событием, конечно же, у нас будет Медовый Спас, который пройдёт 14 августа. Приглашаем всех и на ярмарку в общем, и особенно на этот праздник, который будет в парке праздноваться. И утренние программы будут, и вечерние, ну то есть в течение всего дня будут концертные программы и торговля. Ждём всех тамбовчан.»

После ковидных ограничений ярмарка была особенно ожидаемой. Всего здесь около 40 точек, и все — исключительно тамбовские предприниматели. Кстати, в нашем регионе трудятся более 5 тысяч пчеловодов. То есть приблизительно каждый 200-й житель занимается пчёлами. Учитывая, что уже не первый год область оказывается в лидерах по экологии, Тамбовщина весьма благоприятна для сбора мёда.

Максим Чепурнов, руководитель «Тамбовского общества пчеловодов»: «У нас на первом месте сейчас по количеству пчеловодов Инжавинский район, далее у нас идёт Моршанский и Токарёвский. И, представляете, в каждом районе свой мёд: где-то посеяли гречиху, где-то посеяли фацелию, где-то липы. Но вот с майским мёдом в этом году было довольно-таки сложно в связи с погодными условиями, майского мёда будет мало.»

Но и без него сортов мёда здесь более чем хватает: лесной, цветочный, липовый, гречишный, сделанный с разными вкусными добавками крем-мёд — продолжать можно долго. Но пчеловодство — это далеко не только мёд. Продукты жизнедеятельности пчёл используют в производстве свеч, мыла, косметики. А есть ещё такие вещи, как пыльца и перга. Они богаты различными полезными веществами. О пользе и способе употребления рассказал пчеловод Николай Ильин.

Николай Ильин, пчеловод: » — Берёте чайную ложечку или несколько горошин в рот, рассасываете и получаете прекрасный витаминный комплекс.
— А пыльцу?
— Пыльцу — то же самое. Здесь побольше, естественно, потому что здесь добавлены ферменты всевозможные. А здесь чайную ложечку, можно с медочком смешать, и получится великолепное вещество или великолепный состав для приёма внутрь.»

В этом году в ассортименте Николая Ильина появился новый товар, производством которого занимается его дочь.

Дарья Ильина, дочь пчеловода Николая Ильина: «Специально для детей мы в этом году представляем леденцы с добавлением прополиса. Прополис является сильным антисептиком, и деткам очень полезно для горла, при ангинах, ларингитах, фарингитах и для укрепления дёсен. Вкусно и полезно.»

Пчеловоды идут в ногу со временем, поэтому на некоторых торговых точках за покупку можно рассчитаться банковской картой.

Дмитрий Сергеев, корреспондент: «Прийти на ярмарку мёда и уйти отсюда с пустыми руками просто невозможно. Я пробовал, и у меня не получилось. И я уверен, у вас тоже не получится. Ярмарка будет работать по 21 августа, поэтому приходите — и наверняка найдёте что-нибудь себе по вкусу.»  

Похожие записи

Back to top button
Close