Главные новости в ТамбовеМоршанский районНовости районовНовости Тамбова и Тамбовской областиОбщественные новости в ТамбовеТамбовский район

За множественные нарушения оштрафованы производители молока и мясной продукции Тамбовской области

Управление Россельхознадзора по Тамбовской области в июле 2019 года провело внеплановую проверку ООО «Татановские колбасы». Предприятие занимается производством/переработкой, хранением и реализацией продукции животного происхождения.

Во время проверки специалисты обнаружили множество нарушений требований технических регламентов Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Например:

— помещение спроектировано так, что не исключены перекрестные потоки грязного и чистого инвентаря;

— несоответствующая мойка и дезинфекция производственных помещений;

— в холодильных камерах готовой продукции металлические поверхности подвержены коррозии;

— отсутствует вентиляция;

— в ФГИС «Меркурий» отсутствует информация на входящее сырье;

— не промаркирована оборотная тара.

По данному факту в отношении фирмы в августе прошлого года вынесли постановление о привлечении к административной ответственности и назначили ей штраф. В свою очередь предприниматель обжаловал данное постановление. В феврале 2020 года суд признал фирму виновной и назначил ей штраф 50 тысяч рублей.

Также летом прошлого года специалисты Россельхознадзора провели внеплановую проверку на ООО ООО «Агрофирма Алгасовская», расположенного в Моршанском районе Тамбовской области. Она занимается содержанием, разведением и выращиванием крупного рогатого скота. А также получением, производством и реализацией молока, хранением и использованием лекарств для ветеринарного применения. Фирма нарушила требования Технических регламентов Таможенного союза 021/2011  «О безопасности пищевой продукции» и 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Например:

— не реализуются процедуры, основанные на принципах ХАССП;

— отсутствуют документы о соответствии воды, используемой при изготовлении продукции;

— не ведется учет молока;

— не осуществляются исследования на показатель уровня содержания потенциально опасного вещества левомицетин;

— при транспортировке молока цистерны не опломбируются;

— отсутствует маркировка тары, используемой в процессе производства молока.

За выявленные нарушения в октябре 2019 года в отношении фирмы составили протокол о правонарушении по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. Предпринимателю вынесли постановление и наложили штраф. Не согласившись с постановлением Управления, агрофирма обратилась в Арбитражный суд Тамбовской области с жалобой.

В результате в феврале 2020 года суд назначил юридическому лицу штраф 50 тысяч рублей.

Похожие записи

Back to top button
Close