ВидеоновостиГлавные новости в ТамбовеНовости районовНовости Тамбова и Тамбовской областиРассказовский район

В Тамбовской области прошел суд по громкому делу о массовом отравлении на выпускном

Рассказовский районный суд приостановил работу кафе «Семейный очаг», после празднования выпускного в котором десятки детей и взрослых попали в больницу с острой кишечной инфекцией. Согласно постановлению, предприятие общепита не будет принимать посетителей 30 дней, в течение которых проведут расследование.

В маленький зал Рассказовского районного суда с трудом умещается несколько человек вместе с нашей съёмочной группой. Ответчик — владелец кафе «Семейный очаг» Людмила Мачихина и её отец, и одновременно представитель, Александр Объедков. По данным проверок Роспотребнадзора, на кухне предприятия общепита было допущено множество нарушений правил приготовления пищи и санитарных норм, что привело к массовому отравлению выпускников и их родителей.

Екатерина Телепина, заместитель начальника территориального отдела управления Роспотребнадзора по Тамбовской области в г. Рассказово: «Не обеспечивается и поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, что является нарушением пункта 2.5 санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания. Хотелось бы пояснить. Производственный цех — небольшой, это одно помещение, и соблюсти эту последовательность без разделения очень проблематично».

Ответчик поясняет, что большую часть нарушений уже устранили и просит не закрывать кафе на длительный срок, но суд после совещания принимает другое решение.

Сергей Тришин, судья Рассказовского районного суда: «Руководствуясь статьями 6.6, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд постановил признать индивидуального предпринимателя главу КФХ Мачину Людмилу Александровну виновной в административном правонарушении, предусмотренным статьёй 6.6 КоАПП РФ и подвергнуть её административному наказанию в виде приостановления деятельности кафе «Семейный очаг» сроком на 30 суток».

Сразу после заседания мы пообщались с Александром Объедковым и выяснили его позицию по случившемуся.

Александр Объедков, представитель административного ответчика на судебном слушании: «Те нарушения, которые зафиксировали, конечно, правомерные, но это такая мелочь, если представить, что надо сделать. То, что Роспотребнадзор приводит в нарушение, исправляется в течение 5-7 дней, но выносят постановление 30 суток».

После беседы мы сразу отправляемся в то самое кафе. Оно не принимает посетителей, но нам показали, что находится внутри сейчас.

Дмитрий Шапкин, корреспондент: «Вот в этом красивом зале 29 июня праздновали свой выпускной школьники 4-ой школы г. Рассказова. Буквально через пару-тройку часов многие из них, прейдя домой, почувствовали себя плохо и обратились в больницу. Диагноз «сальмонеллёз» получили более 40 человек».

Когда владельцы кафе узнали, что выпускникам стало плохо, то вызвали специалистов Роспотребнадзора и отдали им для экспертизы все оставшиеся с праздничного стола блюда. Именно в них и был обнаружен сальмонеллёз, который, как правило, распространяется через мясо, молоко и куриные яйца.

Татьяна Малова, руководитель управления Роспотребнадзора по Тамбовской области: «В 13-ти из 32-х готовых блюд была выявлена сальмонелла. То есть те готовые блюда, которые использовались в питании участников данного мероприятия, были контаминированы сальмонеллёзной бактерией».

На данный момент всего в стационарах Тамбовской областной и Рассказовской районной больницах находится 41 пациент. Всего же к врачам обратилось 75 из почти 2-х сотен человек, которые были на выпускном.

Надежда Семьянинова, главный врач Рассказовской центральной районной больницы: «Состояние у всех стабильное, жизни ничто не угрожает. Всем оказывается полноценная медицинская помощь — у нас для этого есть и кадры, и медикаменты, и все условия. — Опасности для жизни нет? — Нет. У нас в настоящее время у некоторых завершается это лечение. На сегодня уже началась выписка».

Само же эпидемиологическое расследование пока не завершено. Как пояснили нам в Роспотребнадзоре, для выяснения всех обстоятельств дела потребуется не меньше месяца. Пока озвучивать предварительные версии того, как именно попала в пищеблок сальмонелла, преждевременно.

Похожие записи

Back to top button
Close